I ristoranti

Grazie ai vincitori di premi per l’alta cucina e agli specialisti degli arrosticini, Villa Celiera ha conquistato una meritata reputazione culinaria. Questa guida provvede ad informarvi sui migliori ristoranti del paese e delle zone limitrofe.

Il Fungarolo

Situato all’ingresso dell’altopiano del Voltigno, Il Fungarolo fornisce una vasta gamma di piatti tipici abruzzesi. Questo ristorante è popolare sia tra la popolazione locale che tra i visitatori del Parco Nazionale. Tra le specialità è possibile apprezzare le Pappardelle con ragù di cinghiale selvatico o sugo con porcini.

La Locanda

Questo centro per le attività all’aperto può vantarsi di un ristorante che serve dell’ottimo cibo con un eccellente rapporto qualità-prezzo. Il menù è in continua evoluzione ed è composto dai piatti tipici del posto. Inoltre è garantita un’eccezionale ospitalità da parte del proprietario, Cristiano, e del suo staff.

Trattoria delle querce

E’ famosa per essere specializzata negli Arrosticini. In una location d’altri tempi è proposto un menù ristretto comprensivo di antipasti o prosciutto e formaggio con pane e gli arrosticini come portata principale. Gli arrosticini serviti in questo ristorante sono rinomati in tutta la provincia e molti clienti sono disposti a viaggiare a lungo per mangiarli.

Nonno Liborio

Situato nel cuore di Villa Celiera, “Nonno Liborio” offre un approccio moderno e creativo ai classici piatti locali. Nelle pietanze servite sono utilizzati i migliori prodotti di stagione e molti di questi cambiano nel corso dell’anno. Nonno Liborio (Liborio with one b) è famoso per i suoi Maccheroni alla Molinara, conosciuti anche come mugnaia, sostenendo dei legami familiari con i creatori del piatto. La calorosa accoglienza è un eccellente esempio del perché questa regione è così speciale.

Ritrovo d’Abruzzo

Noto come uno dei migliori ristoranti nell’Italia centrale, il Ritrovo d’Abruzzo propone un approccio fresco e creativo della cucina italiana moderna con le tradizioni della regione.

 Bar Stella

Situato poco lontano dal centro di Villa Celiera, il Bar Stella fornisce una buona selezione di piatti locali, ma è anche conosciuto per la sua pizza venduta al metro. All’esterno è presente un campo da bocce spesso utilizzato nel corso dell’estate.

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